A. Kemal SEÇKİN, Emrah BALADURA
63-69
Süzme yoğurt, diyet lifleri, renk, tekstür ve duyusal özellikler
Strained yogurt, dietary fibers, color, texture and sensory properties
Sağlıklı ve Kaliteli Yoğurt Nasıl Mayalanır?
Akademik Platform Helal Yaşam Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Yogurt, Yogurt-Based Products and Their General Usages
Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
Çağla YILDIRIM, Can KÖKBAŞ, Zeki SEZER, Çağdaş IŞIK, Nuray GÜZELER
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
ROMATOİD ARTRİTİN KLİNİK TEDAVİSİNDE KULLANILAN DİYET YAKLAŞIMLARININ DEĞERLENDİRİLMESİ
Merve SARAÇ DENGİZEK, Burcu YEŞİLKAYA
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi