Didar SEVİM, Özlem TUNCAY

Ayvalik ve Memecik Zeytin Çeşitlerinin Yapraği ve Meyvelerinin Toplam Fenolik Madde Miktarı ve Antioksidan Aktiviteleri

Total Phenolic Contents and Antioxidant Activities of "Ayvalik" and "Memecik" Olive Leaves and Olive Fruits (Turkish with English Abstract)

Gıda

2012-Cilt: 37 - Sayı: 4

219-226

DPPH, ABTS, zeytin, zeytin yaprağı, antioksidan aktivite

DPPH, ABTS, olive, olive leaves, antioxidant activity

9156

Benzer Makaleler

Aslanpençesi (Alchemilla ellenbergiana) Ekstrelerinin Antioksidan ve Antimikrobiyal Özelliklerinin Belirlenmesi

Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Tuba ACET, Kadriye ÖZCAN

Yeni Benzimidazol Bileşiklerinin Sentezi, Antioksidan ve Antiüreaz Aktiviteleri

Doğu Karadeniz Sağlık Bilimleri Dergisi

Hakan AKGÜN, Taner İlker GÜMRÜKÇÜOĞLU, Hakan BEKTAŞ, Bahar BİLGİN SÖKMEN

Gemlik Tipi Zeytinlerin Olgunlaşma Dönemindeki Fenolik, Flavonoid ve Antioksidan Kapasitesindeki Değişiklikler

Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi

Merve KÖSE, Duygu SEMİZOĞLU, Cemal KASNAK, Recep PALAMUTOĞLU

Helichrysum plicatum Çiçeklerinin Su, Etanol, Aseton, Kloroform ve Hekzan Ekstrelerinin Antioksidan Aktivitelerinin Belirlenmesi

Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Elife KAYA

İlk Defa Sentezlenen Benzimidazol Türevlerinin Antioksidan Aktivitesinin İncelenmesi

Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi

Bahar BİLGİN SÖKMEN, Tuğba SERTER, Demet ÇAKIR, Hakan BEKTAŞ

Urtica dioica Bitki Özütlerinin Antioksidan ve Antimikrobiyal Aktivitelerinin İncelenmesi

Eurasian Journal of Biological and Chemical Sciences

Sevilay ÇOLAK, Nazan ÇÖMLEKCİOĞLU, Ashabil AYGAN

Çeşitli Pekmez Türlerinde Farklı Yöntemlerle Tespit Edilen Antioksidan Aktivitelerin Karşılaştırılması

Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi

Sabri TÜZÜN, İsa BAŞ, Emrah KARAKAVUK, Nesrin KARACA SANYÜREK, Fulya BENZER

Isparta’da Yetişen Bazı Elma Çeşitlerinin Meyve Eti, Kabuk ve Çekirdek Yuvasındaki Antioksidan Kapasitesinin Belirlenmesi

International Journal of Pure and Applied Sciences

Fulya BENZER, Mahsum YILDIRIM, Murat ÇİMEN, Dilan BARIŞ, Hüseyin YILDIRIM, Nesrin KARACA SANYÜREK, Emrah KARAKAVUK