Hatice ÇATAL, Şenol İBANOĞLU

Ozonlamanın Sulu Çözeltideki Pirinç Nişastasının Termal, Yapısal ve Reolojik Özellikleri Üzerine Etkileri (İngilizce)

Effects of Ozonation on Thermal, Structure and Rheological Properties of Rice Starch in Aqueous Solution (in English)

2013-Cilt: 38 - Sayı: 2

63-70

Ozon, pirinç nişastası, jelatinizasyon, yapı, reoloji

Ozone, rice starch, gelatinization, structure, rheology

11253

Benzer Makaleler

KAĞIT KONSERVASYONUNDA KULLANILAN YAPIŞTIRICILAR (THE ADHESIVES FOR USE IN PAPER CONSERVATION)

Art-Sanat Dergisi

M. Nilüfer KİRAZ

Sitrik Asit ile Modifiye Edilmiş Mısır Nişastası/Mikrokristalin Selüloz Filmlerin Fiziksel ve Mekanik Özellikleri

International Journal of Pure and Applied Sciences

Ozon Uygulaması ve Veteriner Hekimlikte Kullanımı

Avrasya Sağlık Bilimleri Dergisi

Derya ÜNAL, Tevhide SEL

Mumsu, Normal ve Yüksek Amiloz İçerikli Mısır Nişastalarının Jelatinizasyonu (İngilizce)

Aytunga Arık KİBAR, İlknur GÖNENÇ, Ferhunde US

ETİLEN-VİNİL ASETAT (EVA) KOPOLİMERİ VE ORGANİKKİLDEN ELDE EDİLEN NANOKOMPOZİTLERİN REOLOJİK OLARAK İNCELENMESİ

Eskişehir Technical University Journal of Science and Technology A - Applied Sciences and Engineering

Mustafa ERGİN, İsmail AYDIN

Dini Yapıların Dönüştürülmesinde Mevcut Yapı Bileşenlerinin Yeni İşlevdeki Karşılıkları: Kilise ve Cami Dönüşümleri

Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi

Canan SOLAK, Ş. Ebru OKUYUCU

Yığma Kagir Tarihi Camilerde Deprem Yapısal Güvenlik Değerlendirmesi: Ampirik ve Sayısal Yöntemlerin Karşılaştırılması

A+Arch Design International Journal of Architecture and Design

Meltem VATAN, Ahmet KAPTAN

Pirinç ve Pirinç Yan Ürünlerinin Glutensiz Tahıl Ürünlerinde Kullanımı

Journal of Advanced Research in Natural and Applied Sciences

Melike ÖZER, Necati Barış TUNCEL