Özge TAŞTAN, Taner BAYSAL

Meyve-Sebze İşleme Endüstrisinde Kitosan Kullanımı

Chitosan in the Fruit and Vegetable Processing Industry (Turkish with English Abstract)

2013-Cilt: 38 - Sayı: 3

175-182

Kitosan, mikrobiyel polisakkarit, meyve-sebze işleme endüstrisi

Chitosan, microbial polysaccharide, fruit and vegetable processing industry

10958

Benzer Makaleler

YAŞ MEYVE ve SEBZE PAZARLAMASINDA ARACILAR BAKIMINDAN EN UYGUN KANALIN BELİRLENMESİ : MERSİN İLİ ÖRNEĞİ

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi

Esra KADANALI, Vedat DAĞDEMİR

ÇARŞAMBA OVASINDA YAŞ MEYVE VE SEBZE PAZARLAMA SORUNLARI

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi

Ahmet YULAFÇI, Hüseyin CİNEMRE

RGB Uydu Görüntülerinden Çeltik Parsellerinin Görüntü İşleme Teknikleri Kullanılarak Belirlenmesi

ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi

Hakan NAR, Selçuk ÇETİN, Ünal KIZIL, Gökhan ÇAMOĞLU

Çarşamba Ekolojik Koşullarında Yetiştirilen Bazı Standart Elma Çeşitlerinin Verim ve Meyve Özellikleri

Akademik Ziraat Dergisi

Mehmet Fikret BALTA, Barış AKSOY, Orhan KARAKAYA, Serkan UZUN

Alginat-Kitosan Bazlı Biofilm Sentezi için Deneysel Tasarım Uygulaması

Karaelmas Fen ve Mühendislik Dergisi

Tuğçe ŞİMŞEK, SEYFULLAH KEYF

Box-Behnken deneysel tasarım metodunun boyalı sulardan kitosan koagülasyonu ile renk giderimine uygulanması

Eurasian Journal of Biological and Chemical Sciences

Ezgi OKTAV AKDEMİR

Civilization Industry: An Eastern Perspective on the Culture Industry

Medeniyet Araştırmaları Dergisi

Abdullah METİN

Bodur ve yarı bodur anaçlar üzerine aşılı elma ağaçlarında BA (Benzyladenine) uygulamasının meyve seyreltmesi ve kalitesi üzerine etkileri

Yuşa TÜRKELİ, Erdoğan BARUT