S Nur DİRİM, Gülşah ÇALIŞKAN, Kadriye ERGÜN

DONDURULARAK KURUTULMUŞ BAZI MEYVE TOZLARININ TOZ ÜRÜN ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

DETERMINATION OF POWDER PROPERTIES OF SOME FREEZE DRIED FRUITS POWDER

2015-Cilt: 40 - Sayı: 2

85-92

Toz ürün özellikleri, dondurarak kurutma, maltodekstrin, C vitamini, kivi, balkabağı, ayva

Powder Properties, freeze drying, maltodextrin, Vitamin C, kiwi, pumpkin, quince

11851

Benzer Makaleler

Çeşitli Toz Sıkıştırma Yöntemlerinin Karşılaştırılması

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Emre KURT, Fatih AYDEMİR, Batuhan EVREN

DONDURULARAK KURUTULMUŞ BAZI MEYVE TOZLARININ TOZ ÜRÜN ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

S Nur DİRİM, Gülşah ÇALIŞKAN, Kadriye ERGÜN

Serum Vitamin D Concentrations And Covid-19 In Pregnant Women, Does Vitamin D Supplementation Impact Results? A Comprehensive Study

Çukurova Anestezi ve Cerrahi Bilimler Dergisi

Mustafa ŞENGÜL, Halime ŞEN SELİM, Serhat ŞEN, Huriye ERBAK YILMAZ

Depolanma Sırasında Sıcaklık ve Paketleme Yönteminin Dondurarak Kurutulmuş Kırmızı Pancar Tozunun Biyoaktif Bileşenleri Üzerine Etkisi

Özgür AKTOK, Engin DEMİRAY

KAHRAMANMARAŞ DEPREMLERİNİN YARATTIĞI ZARARLARIN GİDERİMİNDE ALTERNATİF BİR ÖNERİ: TAŞINMAZLARIN VERDİĞİ ZARARLARIN ÜRÜN SORUMLULUĞU KAPSAMINDA TAZMİNİ

Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesi Dergisi

Türkiye Halk Sağlığı Dergisi

Nazlı ATAKA, Arda KARAGÖL

D vitamini ve Tip 2 diyabet

Turkish Journal of Public Health

Arda KARAGÖL, Nazlı ATAK

Güneş Enerjili Gıda Kurutucusu Tasarımı İle Kurutma Performans Değerlendirmeleri