Hülya YAMAN, Hayri COŞKUN

PASTÖRİZE KEÇİ SÜTÜNÜN DONDURULMASI VE DONDURARAK DEPOLAMASI SIRASINDA MEYDANA GELEN DEĞİŞMELER

THE CHANGES IN PASTEURIZED GOAT MILK DURING FREEZING AND THE FROZEN STORAGE

2015-Cilt: 40 - Sayı: 4

217-224

Keçi sütü, pastörize keçi sütü, dondurulmuş pastörize keçi sütü

Goat milk, pasteurized goat milk, pasteurised-frozen goat milk

11684

Benzer Makaleler

Arı Sütünün Tüketici Egzersize Bağlı Oksidatif Stres Üzerindeki Rolü

Türk Doğa ve Fen Dergisi

Murat BAKIR, Tülay ÖZHAN BAKIR

Isolation and characterization of enterohaemorragic Escherichia coli O157:H7 and EHEC O157:NM from raw bovine, camel, water buffalo, caprine and ovine milk in Iran

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Ebrahim RAHIMI, Faham KHAMESIPOUR, Farzad YAZDI, Hassan MOMTAZ

A.O.Ç. Pastörize Süt Fabrikasına Gelen Sütlerde Antibiotik Araştırılması

Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

İlhan SÜER, Cumhuriye ANTER

A comparative study on some quality properties and mineral contents of yoghurts produced from different type of milks

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

TUBA ERKAYA, MUSTAFA ŞENGÜL

Hayvansal ve bitkisel kaynaklı sütler ve antioksidan özellikleri

Veterinary Journal of Mehmet Akif Ersoy University

Ayşe Arzu YİĞİT

Hayvansal ve bitkisel kaynaklı sütler ve antioksidan özellikleri

Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Ayşe Arzu YİĞİT

Çiğ, Pastörize ve Ticari İnek Sütü Deri Prik Testlerinin Karşılaştırılması

Osmangazi Tıp Dergisi

Hülya ANIL, Koray HARMANCI

DONDURULARAK SAKLANMIŞ ÜREME HÜCRESİNİN VEYA EMBRİYONUN EŞİN ÖLÜMÜNDEN SONRA ANA RAHMİNE TRANSFERİ (POSTMORTAL DÖLLENME) SONUCUNDA DOĞAN ÇOCUĞUN MİRASÇILIĞI

Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Hukuk Fakültesi Dergisi

Bahar ÖCAL APAYDIN, Nurten İNCE AKMAN