Zerrin Yüksel ÖNÜR

KEÇİ VE KOYUN SÜTLERİNİN KİMYASAL BİLEŞİMLERİ

CHEMICAL COMPOSITION OF GOAT AND SHEEP MILK

2015-Cilt: 40 - Sayı: 6

363-371

Keçi sütü, koyun sütü, kimyasal bileşim, proteinler, lipitler

Goat milk, sheep milk, chemical composition, proteins, lipids

12876

Benzer Makaleler

ACUTODESMUS DIMORPHUS (TURPIN) P.M. TSARENKO (SCENEDESMACEAE, CHLOROPHYTA)' NIN KİMYASAL BİLEŞİMİ VE ANTİBAKTERİYEL AKTİVİTESİNİN İN VİTRO ANALİZİ

Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi

Eldrin ARGUELLES

Arı Sütünün Tüketici Egzersize Bağlı Oksidatif Stres Üzerindeki Rolü

Türk Doğa ve Fen Dergisi

Murat BAKIR, Tülay ÖZHAN BAKIR

Isolation and characterization of enterohaemorragic Escherichia coli O157:H7 and EHEC O157:NM from raw bovine, camel, water buffalo, caprine and ovine milk in Iran

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Ebrahim RAHIMI, Faham KHAMESIPOUR, Farzad YAZDI, Hassan MOMTAZ

Köpek, sığır, keçi ve koyunlarda mavi dil seroprevalansı

Veterinary Journal of Mehmet Akif Ersoy University

Elif BAYRAM, Semra GÜMÜŞOVA

Köpek, sığır, keçi ve koyunlarda mavi dil seroprevalansı

Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Elif Bayram, Semra Okur Gümüşova

A comparative study on some quality properties and mineral contents of yoghurts produced from different type of milks

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

TUBA ERKAYA, MUSTAFA ŞENGÜL

HACI BEKTAŞ VELİ’NİN HALİFELERİNDEN KOYUN BABA’NIN BALKANLAR’DAKİ İZLERİ

Türk Kültürü ve Hacı Bektaş Veli Araştırma Dergisi

PASTÖRİZE KEÇİ SÜTÜNÜN DONDURULMASI VE DONDURARAK DEPOLAMASI SIRASINDA MEYDANA GELEN DEĞİŞMELER

Hülya YAMAN, Hayri COŞKUN