Hakan ERİNÇ, Aslı YORULMAZ, Aziz TEKİN
826-834
Memecik, Edremit yağlık, malaksiyon, kalite, oksidatif stabilite
Memecik, Edremit yağlık, malaxation, quality, oxidative stability
MALAKSİYON SICAKLIK VE SÜRESİNİN ZEYTİNYAĞININ BAZI ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ
Hakan ERİNÇ, Aslı YORULMAZ, Aziz TEKİN
Elif Burçin BÜYÜKGÖK, Aytaç SAYGIN GÜMÜŞKESEN
Gemlik Zeytin Çeşidi Üzerine Farklı Aşı Kombinasyonlarında Besin Maddesi Alımı
Mahmoud AZİMİ, Hatice ÇÖLGEÇEN, Mücahit Taha ÖZKAYA, Hatice Nurhan BÜYÜKKARTAL
Yelda ÖZDEN, Elif Aylin ÖZÜDOĞRU, Ergun KAYA, Hülya AKDEMİR
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
Nur YILDIZ, Mehmet Oğuzhan İLBAN
Bazı Zeytin Çeşitlerinde Aşı Uyuşmazlığın Histolojik Olarak Belirlenmesi
Mahmoud AZİMİ, Hatice ÇÖLGEÇEN, Mücahit Taha ÖZKAYA, Hatice Nurhan BÜYÜKKARTAL
İLAÇ SEKTÖRÜNDE KALİTE FONKSİYON GÖÇERİMİ (KFG) MATRİSİNİN OLUŞTURULMASI
Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi
Özlem İpekgil DOĞAN, Rabia İşık ARICAN
Bazı Zeytin Çeşidi Yapraklarındaki Flavanol Miktarına Ağaç Yaşı, Çeşit ve Sulamanın Etkisi