Özlem KILIÇ BÜYÜKKURT, Atike Nur DURAK, Mustafa ERBAŞ

FENİLKETONÜRİ HASTALARI İÇİN FENİLALANİN İÇERİĞİ AZALTILMIŞ BİR UN GELİŞTİRİLMESİ

DEVELOPMENT OF A NEW OF FLOUR WITH REDUCED PHENYLALANINE CONTENT FOR PHENYLKETONURIA PATIENTS

Gıda

2018-Cilt: 43 - Sayı: 5

812-825

Fenilketonüri, fenilalanin, fenilalanin amonyum liyaz

Phenylketonuria, phenylalanine, phenylalanine ammonia lyase

28296