Gülşah ÇALIŞKAN KOÇ, Burcu ÇABUK

FARKLI MİKRODALGA GÜÇLERİNİN KÖPÜK KURUTMA YÖNTEMİ İLE KURUTULMUŞ YUMURTA BEYAZI TOZLARININ KURUMA KİNETİĞİ VE TOZ ÜRÜN ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ

THE EFFECT OF DIFFERENT MICROWAVE POWERS ON THE DRYING KINETICS AND POWDER PROPERTIES OF FOAM-MAT DRIED EGG WHITE POWDER

2019-Cilt: 44 - Sayı: 2

328-339

Yumurta beyazı, köpük kurutma, kuruma kinetiği, ince tabaka modelleme, toz özellikler

Egg white, foam mat drying, drying kinetic, thin-layer modeling, powder properties

13686

Benzer Makaleler

Çeşitli Toz Sıkıştırma Yöntemlerinin Karşılaştırılması

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Emre KURT, Fatih AYDEMİR, Batuhan EVREN

ŞAİR ÖZDEMİR İNCE’NİN YAZILARI VE YAZARLIĞI

Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi

Soner Akpınar, Soner AKPINAR

I.Egg Drop Syndrome-1976 (EDS'76)'ya Karşı Aşılı ve Aşısız Tavukların Yumurta Sarısı ve Serumlarındaki Antikorların Hemaglutinasyon-İnhibisyon (HI) Testi ile Belirlenmesi

Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

Ömer AKAY, Müjgan İZGÜR, Hatice AYHAN

Effect of adding linseed and selenium to diets of layer hen’s on performance, egg fatty acid composition and selenium content

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Emel GÜRBÜZ, TAHİR BALEVİ, BEHİÇ COŞKUN, ÖZCAN BARIŞ ÇİTİL

Effcts of housing system and age on early stage egg production and quality in commercial laying hens

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

METİN PETEK, Fazlı ALPAY, Şerife Şule GEZEN, Recep ÇIBIK

KÖPÜK KURUTMA YÖNTEMİ İLE KURUTULMUŞ YUMURTA BEYAZI TOZLARININ KARAKTERİZASYONU

Gülşah ÇALIŞKAN KOÇ, Burcu ÇABUK

Kars ili kazlarında bazı yumurta özellikleri

Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi

Mustafa SAATCI, MEHMET YARDIMCI, İSMAİL KAYA, Öznur POYRAZ

Güneş Enerjili Gıda Kurutucusu Tasarımı İle Kurutma Performans Değerlendirmeleri