Burcu GUVEN, Serap DURAKLİ-VELİOGLU, İsmail Hakki BOYACİ

BAZI TATLANDIRICI VE ŞEKERLERİN ZAYIFLATILMIŞ TOPLAM YANSIMA-FOURIER DÖNÜŞÜMLÜ KIZILÖTESİ (ATR-FTIR), YAKIN KIZILÖTESİ (NIR) VE RAMAN SPEKTROSKOPİSİ İLE HIZLI TANIMLANMASI

RAPID IDENTIFICATION OF SOME SWEETENERS AND SUGARS BY ATTENUATED TOTAL REFLECTANCE-FOURIER TRANSFORM INFRARED (ATR-FTIR), NEAR-INFRARED (NIR) AND RAMAN SPECTROSCOPY

Gıda

2019-Cilt: 44 - Sayı: 2

274-290

Tatlandırıcılar, şekerler, ATR-FTIR spektroskopisi, NIR spektroskopisi, Raman spektroskopisi

Sweeteners, sugars, ATR-FTIR spectroscopy, NIR spectroscopy, Raman spectroscopy

13491

Benzer Makaleler

Karanlık ve Aydınlıkta Depolanmış Ayvalık ve Memecik Çeşidi Natürel Zeytinyağlarının Spektroskopik Verilere Göre Kemometrik Sınıflandırılması

Gıda

Betül ÖZTÜRK, Harun DIRAMAN, Durmuş ÖZDEMİR

İki adımlı yaklaşım kullanılarak MoS2 ince filmlerin sentezlenmesi

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Serkan ERKAN, Ali ALTUNTEPE, Recep ZAN

Akut Akciğer Hasarı Modelinde Hispidulinin Hepatoprotektif Rolünün Karaciğer Biyomoleküler Kompozisyonu Değişimleri Açısından Değerlendirilmesi

Black Sea Journal of Engineering and Science

Nihal ŞİMŞEK ÖZEK

Natürel Sızma Zeytinyağının Kısa ve Uzun Süreli Isıl İşlem Sırasındaki Stabilitesinin Riviera Zeytinyağı ile Karşılaştırmalı Olarak Değerlendirilmesi

Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi

Gülgün ÇAKMAK ARSLAN

Doksorubisinin Karaciğer Dokusunda Oluşturduğu Hasarın ve Propolisin Bu Hasar Üzerindeki Potansiyel Koruyucu Etkisinin Değerlendirilmesi

KONURALP TIP DERGİSİ

Gulgun Cakmak Arslan, Salih Tunc KAYA, Nurşen Orak

STANDART VE HİPOALERJENİK BEBEK SÜTÜ FORMÜLLERİNİN ATR-FTIR SPEKTROSKOPİSİ VE ÇOK DEĞIŞKENLİ ANALİZ YÖNTEMLERİYLE İNCELENMESİ

Gıda

Dilek YONAR, Sevgi HAMAN BAYARI

FINDIK YAĞININ FT-NIR, FT-MIR VE RAMAN SPEKTROMETRELERİ İLE BİRLİKTE ÇOK BİLEŞENLİ VERİ ANALİZLERİ KULLANILARAK DOĞRULANMASI

Gıda

Ahmed MENEVSEOGLU, Didem Peren AYKAS

POLİPİROLÜN POLİÜRETAN ESASLI KOMPOZİTLERİN ÖZELLİKLERİNE ETKİSİ

Tekstil ve Konfeksiyon

Meltem YANILMAZ, Fatma KALAOĞLU, Hale KARAKAŞ, A. Sezai SARAÇ