383-395
Kolajen, ekstraksiyon, ultrason
KONVANSİYONEL EKSTRAKSİYONA ALTERNATİF: YEŞİL TEKNOLOJİLER
Naciye KUTLU, Gülen YEŞİLÖREN, Aslı İŞCİ, Özge ŞAKIYAN
Natural and Applied Sciences Journal
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
Özlem VAROL AVCILAR, Ebrunur YILMAZ
Research in Agricultural Sciences
Memnune ŞENGÜL, Elif Feyza TOPDAŞ
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Memnune ŞENGÜL, Elif Feyza TOPDAŞ
Rabia AKÇAY SALIK, Ezgi BİTİM, Özgün KÖPRÜALAN, Esin SELÇUK, Özgül ALTAY, Figen ERTEKİN
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Mehmet Şükrü KARAKUŞ, Merve AKALAN, Melike YÜCETEPE, Kamile BAYRAK AKAY, Asliye KARAASLAN, Bülent BAŞYİĞİT, Mehmet KARAASLAN