Fatma HEPSAĞ

RİZE'DEKİ ANZER YAYLASI’NIN ENDEMİK ÇİÇEKLERİNDEN ÜRETİLEN ANZER BALININ TOPLAM FENOLİK BİLEŞİKLERİNİN VE ANTİOKSİDAN KAPASİTESİNİN BELİRLENMESİ

DETERMINATION OF TOTAL PHENOLIC COMPOUNDS AND ANTIOXIDANT CAPACITY OF ANZER HONEY PRODUCED IN RIZE, TURKEY

Gıda

2019-Cilt: 44 - Sayı: 4

641-653

Anzer, ICP-OES, DPPH, TAC, TPC

Anzer, ICP-OES, DPPH, TAC, TPC

12766

Benzer Makaleler

Balıkesir (Türkiye) Marketlerinde Satılan Konserve ve Dondurulmuş Sebzelerde Bazı Elementlerin Tayini ve Beslenme Açısından Değerlendirilmesi

Adıyaman Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Feyzullah TOKAY

Düzce’de (Türkiye) doğal olarak yetişen böğürtlen genotiplerinin meyve kalite özelliklerinin belirlenmesi

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi

Akgül TAŞ

Tuzlu Alan Bitkisi Olan Spergularia rubra (L) J. Presl & C. Presl’in Element Analizi ve Analiz Sonuçlarının Kemometrik Teknikler Kullanılarak Değerlendirilmesi

Cumhuriyet Science Journal

İbrahim TEĞİN, Uyan YÜKSEL, Mehmet FİDAN

PORSUK ÇAYI YÜZEY SUYU KALİTESİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ

Eskişehir Teknik Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi - C Yaşam Bilimleri Ve Biyoteknoloji

Esengül KÖSE, Arzu ÇİÇEK, Kazım UYSAL, Cem TOKATLI, Naime ARSLAN, Özgür EMİROĞLU

Giresun’da Bazı Bitki Türlerinin Hasattan Mutfağa Gelene Kadarki Ağır Metal ve Mineral Madde Düzeylerinin Tespiti

Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi

Çiğdem DİZDAR, Aysun TÜRKMEN

Klima Atık Sularının, Buğday ve Arpa Üzerindeki Etkilerinin Araştırılması

Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Müjgan ELVEREN, Tuğçe VAROL, Etem OSMA

Acetaminophen (Paracetamol) ve Gemfibrozil’in Farklı Buğday Varyetelerinin Mineral Alımı ve H2O2 İçeriği Üzerine Etkileri

Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Etem OSMA, Nuray GÜLOĞLU, Eda TÜRKOĞLU, Müjgen ELVEREN

Afyonkarahisar Jeotermal Isıtma Sisteminde Oluşan Kabuklaşma ve Korozyon

Jeoloji Mühendisliği Dergisi

Aysel BÜYÜKSAĞİŞ