Mohamed Hany Bahey Eldin MOUSSA,
Ahmed Nour Eldin ELİAS,
Saber SOLİMAN
'Fast Food' Tarzı Gıda İşletmelerinde Masada ve Dışarıya Servis Durumunda Gıdaların Kalite Ozelliklerinin Araştırılması
Evaluating Food Quality Attributes in Table and Delivery Services in Fast Food Operations
Akademik Gıda
2012-Cilt: 10 - Sayı: 1
6-11
87
79