Erkan KARACABEY, İlknur TUNÇ, Firdevs ÇALIŞKAN, Response Surface METHODOLOGY, Gülcan ÖZKAN

Mikrodalga Destekli Soxhlet Cihazı ile Fındık Yağı Ekstraksiyonunun Yanıt Yüzey Yöntemi ile Optimizasyonu

Optimization of Hazelnut Oil Extraction by Microwave Assisted-Soxhlet Equipment using Response Surface Methodology

Akademik Gıda

2014-Cilt: 12 - Sayı: 1

20-28

94 103