Halil İbrahim KAYA,
Ömer ŞİMŞEK,
Burcu KÖRDİKANLIOĞLU,
Nermin TAŞOĞULLARI
Vitamin ve Aminoasit Katkısının Liyofilize Laktik Asit Bakterilerinin Gelişim Eğrisine Etkisi
Effect of Vitamin and Amino Acid Fortification on Growth Curve of Lyophilized Lactic Acid Bacteri
Akademik Gıda
2015-Cilt: 13 - Sayı: 2
115-118
69
87