Cemal KAYA,
Mustafa BAYRAM,
Yasemin ESİN,
Medine İLHAN,
Güneş AKIN,
Ramazan ETDÖĞER
Geleneksel Yöntemle Müşküle Üzümünden Üretilen Hardaliyenin Bazı Özelliklerinin Belirlenmesi
Determination of Some Properties of Hardaliye Produced with Müşküle Grapes by Traditional Method
Akademik Gıda
2015-Cilt: 13 - Sayı: 2
119-126
72
87