Oktay YEMİŞ, Hakime Gül ARSLANTÜRK

Berrak Nar Suyu ve Konsantrelerinde Bulanıklık Oluşumu

Haze Formation in Clarified Pomegranate Juice and Concentrate

Akademik Gıda

2016-Cilt: 14 - Sayı: 3

275-283

96 90