Emre BAKKALBAŞI, İsa CAVİDOĞLU, Sema KAYA
36-42
Canan TARİ, Ilknur SEN, Marco A. MATA-GOMEZ, Marco Rito PALOMARES, Melike DİNÇ
Potansiyel Fonksiyonel Bileşen: Kahve Çekirdeği Zarı
Propolisin Gıda Endüstrisinde Kullanım Olanakları
Bal ve Diğer Arı Ürünlerinin Bazı Özellikleri ve İnsan Sağlığı Üzerine Etkileri
Mustafa ERBAŞ, Ceren MUTLU, Sultan Arslan TONTUL
Furkan Türker SARICAOĞLU, Sadettin TURHAN, Serpil TURAL
Sine TOĞAY ÖZMEN, Kadriye Kübra BİNGÖL
Endüstriyel Pekmez Üretim Sürecinde Enerji Analizi
Farklı Yoğurt ve Yem Tüketiminin Ratlarda Serum Kolesterol Seviyesine Etkisi