İlker ÇAMKERTEN, Tekin ŞAHİN, Ahmet GÖKÇEN
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
2006-Cilt: 17 - Sayı: 1-2
33-35
303
Afyonkarahisar'da tüketime sunulan peynirlerde listeria monocytogenes ve salmonella spp. varlığının belirlenmesi
Mustafa ALİŞARLI, Levent AKKAYA
Afyonkarahisar'da tüketime sunulan kremalı pastalarda listeria türlerinin varlığının belirlenmesi
Mustafa ALİŞARLI, recep kara, Levent AKKAYA, Raziye TELLİ