Şebnem ŞAHİN ATASARAL, Nadir BAŞÇINAR, Mehmet KOCABAŞ, Bekir TUFAN, Sevim KÖSE, İbrahim Taner OKUMUŞ

Evaluation of meat yield, proximate composition and fatty acid profile of cultured brook trout (Salvelinus fontinalis mitchill, 1814) and Black Sea trout (Salmo trutta labrax Pallas, 1811) in comparison with their hybrid

Kaynak alabalığı (Salvelinus fontinalis mitchill, 1814) ve Karadeniz alabalığı’nın (Salmo trutta labrax pallas, 1811) et verimi, biyokimyasal kompozisyonu ve yağ asidi profilinin Hibritleriyle karşılaştırılarak değerlendirilmesi

Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences

2011-Cilt: 11 - Sayı: 2

261-271

besin analizi, hibritler, et verimi, Salvelinus fontinalis, karkas verimi, karşılaştırmalar, yağ asitleri

proximate analysis, hybrids, meat yield, Salvelinus fontinalis, carcass yield, comparisons, fatty acids

4720

Benzer Makaleler

Comparison of chemical contents and consumer acceptance of albino rainbow trout (Oncorhyncus mykiss Walbaum,1782 with brook trout (Salvelinus fontinalis Mitchill,1814) and normal pigmented rainbow trout

Su Ürünleri Dergisi

SEVİM KÖSE, CEM ERKEBAY, İLKER ZEKİ KURTOĞLU, Nadir BAŞÇINAR, Ali DEĞİRMENCİ

Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) ve kaynak alabalığı (Salvelinus fontinalus Mitchil, 1814)' nın yumurta çapı ile vücut büyüklüğü arasındaki ilişki ve yumurta verimleri

Su Ürünleri Dergisi

HURİYE ARIMAN KARABULUT

The Development of Brook Trout (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814) Embryos During the Yolk Sac Period

Turkish Journal of Zoology

Nadir BAŞÇINAR

Üreme Mevsimi Boyunca Kaynak Alabalığı (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814) Sperma Kalitesindeki Değişimler

The Effects of different levels of ascorbic acid on growth performance and meat composition of brook trout (Salvelinus fontinalis)

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

HURİYE ARIMAN KARABULUT, FİKRİ BALTA, İLHAN YANDI, RAMAZAN SEREZLİ

KAYNAK ALABALIĞI (SALVELINUS FONTINALIS)’NIN SPERMATOLOJİK ÖZELLİKLERİ VE SPERMANIN KISA SÜRELİ MUHAFAZASI

Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Temel ŞAHİN, Özay KÖSE

The Early Development of Brook Trout Salvelinus fontinalis (Mitchill): Survival and Growth Rates of Alevins

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences

Nadir BAŞÇINAR

Growth Performance, Food Intake and Feed Converison Ratios in Rainbow (Onchorynchus mykiss) and Brook Trout (Salvelinus fontinalis) Reared as a Single and Mixed Species

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences

İbrahim OKUMUŞ, M. Salih ÇELİKKALE, İ. Zeki KURTOĞLU, Nadir BAŞÇINAR