Neslihan EKİNCİ, Mehmet Ali GÜNDOĞDU, Murat ŞEKER
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
305-313
Aroma, Uçucu bileşenler, Kromatografi, Hasat sonrası, Esterler
Aroma, Volatile Compounds, Chromatography, Post-Harvest, Esters
Onur GÜNEŞER, Yonca Karagül YÜCEER
YOĞURT MATRİKSİNİN TÜKETİM SIRASINDA IN VIVO AROMA SALINIMI ÜZERİNE ETKİLERİ
MAHLEP ŞARABININ AROMA MADDELERİNİN BELİRLENMESİ
Merve DARICI, Zeynep Dilan ÇELİK, Turgut CABAROĞLU
GIDALARIN TÜKETİLMESİ SIRASINDA RETRONAZAL YOLLA AROMA SALINIMININ BELİRLENMESİ
Exploration of the Effect of Carbon Fiber Ratio and Dimensions on Electrical Conductivity in Mortars
Sürdürülebilir Mühendislik Uygulamaları ve Teknolojik Gelişmeler Dergisi
Hacer UZUNALİOĞLU, Salih YAZICIOĞLU, Adem AHISKALI, Hakan ÇAĞLAR
Natürel Zeytinyağındaki Uçucu Aroma Bileşenleri ve Duyusal Kalite Üzerine Etkileri
Dilşat Bozdoğan KONUŞKAN, Aykut KARAYİYEN
Technologies and Added Its Values on Machine Used in Cotton Harvest in Turkey