Isı İşlemi Görmüş Et ve Et Ürünlerinde Tür Ayırımı

The Differentiation of Heat Processed Meat and Meat Products

Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

1997-Cilt: 9 - Sayı: 1

183-185

Isı İşlemi, Isıl İşlem, Et Ayrımı, Tür Ayrımı, Yıldız AYAZ, 1997, Etlik Veteriner Mİkrobiyoloji Dergisi

9474

Benzer Makaleler

FARELERDE HYMENOLEPİS NANA'YA BAZI ANTELMENTİKLERİN ETKİSİ

Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

Ayşe BURGU, Semih ÖGE, Bahadır GÖNENÇ

Türkiye'de Üretilen veya İthal Edilen Yem ve Yem Hammaddelerinin Hayvan Sağlığı ve Verimliliği Yönünden Önem Taşıyan Nitrat-Nitrit, Tannik Asit ve Siyanür İçerikleri Üzerinde Araştırmalar

Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

Hidayet YAVUZ, Ferda AKAR, Rauf AKKAYA, Metin KERMAN, Yusuf ŞANLI, Ender YARSAN, Ayhan FİLAZİ

Atabek Ayaz ve Figürlü Bezemeleriyle Denizli Çardak Han

Erol ALTINSAPAN, Canan PARLA

Kıymada Mikroskopik Muayene ile Yabancı Doku Tesbiti Üzerine Deneysel Çalışma

Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

Yıldız AYAZ, Ertan ORUÇ, Yavuz ULUSOY, Yusuf Ziya KAPLAN, Mihriban AKSOY, Adnan ÖZTÜRK, Orhan DUDAKLI

A Study on Prof. Dr. Osman Kaya's Life and Scientific Studies

Animal Health Production and Hygiene

Erden Sedat ARSLAN, Aysun KOÇ

Etlik Merkez Veteriner Kontrol ve Araştırma Enstitüsü'ne 2001-2002 Yılları Arasında Gönderilen Örneklerde Tespit Edilen Pestisidle Zehirlenme Vakaları

Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

Rauf AKKAYA, Yasemin GÜREL, Feride KOÇ, Yusuf YİĞİT, Yavuz Kürşad DAŞ, Ayşin Başsatan YORULMAZ, İlknur KARAKURT

Türkiye'de Üretilen Ballarda Bazı Sentetik Piretroid İnsektisit Kalıntılarının İncelenmesi

Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

Yavuz Kürşad DAŞ, Sezai KAYA

Türkiye'de Yetiştirilen Etlik Piliçlerin Et ve Diğer Organlarının Anabolik Hormonlar,Beta-Aganistler ve Pestisidler ile Kirlenme Durumunun İncelenmesi

Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

Rauf AKKAYA, Erdal TURHAN, Ahmet AKILLI, Yavuz Kürşad DAŞ, Yasemin GÜREL, Yusuf YİĞİT, Semra ÇINAR, Ayşin BAŞSATAN, Feride KOÇ