Evin tadı: Erzincan’dan İstanbul’a göç

The taste of home: Migration from Erzincan to Istanbul

11-18

göç, kimlik, gıda hafızası, kültürel hafıza

migration, identity, food memory, cultural memory

6526

Benzer Makaleler

DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ

Avrasya Dosyası

Tezer PALACIOĞLU

Uluslararası Göç Yönetim ve Entegrasyonu, Türkiye Örneklemesi

The Journal of International Scientific Researches

Ayşen BAKKALOĞLU

Collective identity and traumatic memory in the cinematic expression

Abant Kültürel Araştırmalar Dergisi

Asma Hedi NAİRİ

ÖZBEK ASILLI AFGAN GÖÇMEN KADINLARDA TOPLUMSAL CİNSİYET ROLLERİNE GÖRE MEKÂN KULLANIMI VE KÜLTÜREL ADAPTASYON SORUNLARI: OVAKENT ÖRNEĞİ (HATAY)

Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi

Mürşide COŞKUN, Bayram ÇETİN

HİDAYET ORUCOV’UN ESERLERİNDE GÖÇ VE İŞGAL SORUNLARI

Uluslararası Türk Dünyası Araştırmaları Dergisi

Şefayet ALİYEV

HACCP Sisteminin Otellerin Mutfak Çalışanları Tarafından Değerlendirilmesi: 5 Yıldızlı Otel İşletmelerinde Bir Araştırma

Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi

Necdet HACIOĞLU, Göksel Kemal GİRGİN

GIDA SEKTÖRÜNÜN GIDA TEKNİKERLERİNDEN BEKLENTİLERİ:TEKİRDAĞ ÖRNEĞİ

Ejovoc (Electronic Journal of Vocational Colleges)

Hasan METE, Gürcan UZAL, Erdal KILIÇ, Aytekin ERDEM

Gıda Gruplarına Göre Gıda Atık Esnekliği; Konya Örneği

Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi

Zeki BAYRAMOĞLU, Seda SUBAŞI