E. BAL, D. KÖK, S. ÇELİK

Kozak Siyahı Üzüm Çeşidi Üzerine Hasat Sonrası Bazı Uygulamaların Etkisi

Kozak Siyahı Üzüm Çeşidi Üzerine Hasat Sonrası Bazı Uygulamaların Etkisi

Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi

2011-Cilt: 8 - Sayı: 2

65-76

Üzüm, Muhafaza, Mentol, Etanol, Thymol

-

66 75

0