Burcu ÖZTÜRK KERİMOĞLU, F. Meltem SERDAROĞLU
Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
555-565
Bal kabağı, buğday, kaplamalı et ürünü, sıvı kaplama, tavuk nugget
Arı Ürünü Olan Propolis’in Yapısı ve Özellikleri
Uluslararası Gıda Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi
Adem POLAT, Hakkı AKDENİZ, Münire TURHAN
Journal of Agricultural Sciences
Ramazan GÖKÇE, Ali Aytaç AKGÜN, Haluk ERGEZER, Tolga AKCAN
Ramazan GÖKÇE, Ali Aytaç AKGÜN, Haluk ERGEZER, Tolga AKCAN
Üzüm Çekirdeği Tozu ve Peynir Altı Suyu Tozunun Tavuk Nugget Kalitesi Üzerine Etkileri
Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Farklı İş Çevrimlerinde Akımlı Yöntemle Üretilen Ni-P-GO Kaplamaların Özelliklerinin İncelenmesi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Gizem CİHANGİR, Kubilay KILIÇÇI, Sezer TAN, Hasan ALGÜL, Mehmet UYSAL, Ahmet ALP
Yulaf ve Çavdar Unlu Bisküvilerde Bal Kabağı ve Şeker Pancarı Tozu İkamesinin Etkisi