Burhan ÖZTÜRK

Raf Ömrü Süresince Karayemiş Meyvesinin (Prunus laurocerasus L.) Kalite Özellikleri Üzerine Modifiye Atmosfer Paket ve Aloe vera Uygulamalarının Etkisi

Effects of Modified Atmosphere Packaging and Aloe vera Treatments on Quality Traits of Cherry Laurel Fruit (Prunus laurocerasus L.) during Shelf Life

Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi

2020-Cilt: 6 - Sayı: 3

399-406

Çürüme, Etilen üretimi, Renk, Solunum hızı, Prunus laurocerasus

Color, decay, ethylene production, respiration rate, Prunus laurocerasus

2822