Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
46-51
Aflatoksin M1, HPLC, Tuzlu yogurt, Stabilite, Depolama
Aflatoxin M1, HPLC, Salted (tuzlu) yogurt, Stability, Storage
Sağlıklı ve Kaliteli Yoğurt Nasıl Mayalanır?
Akademik Platform Helal Yaşam Dergisi
Kırmızı Pul Biber Örneklerinde HPLC İle Aflatoksin Türlerinin Analizi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Meral KAYGISIZ, Ayşe Neslihan DÜNDAR, Ferhat POLAT, Burcu KADIOĞLU, Nagihan UĞUR
Yogurt, Yogurt-Based Products and Their General Usages
Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
Çağla YILDIRIM, Can KÖKBAŞ, Zeki SEZER, Çağdaş IŞIK, Nuray GÜZELER
Izmir Democracy University Health Sciences Journal
Yağlı Tohum Küspelerinde Aflatoksin B1 Taraması
Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi
Faik ALP, Nesrin TUNCER, Aysel ÖZSOY
Sensory Properties and Firmness of Some Fermented Dairy Products Made From Cow and Ewe's Milk
Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences
Probiyotikli muzlu yoğurtların probiyotik özellikleri, duyusal kalitesi ve depolama stabilitesi
Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences
Songül ÇAKMAKÇI, Bülent ÇETİN, Tamer TURGUT, Mustafa GÜRSES, Ahmet ERDOĞAN