Ayşe TÜRKHAN, Elif Duygu KAYA, İbrahim YILMAZ

Alıç (crataegus monogyna) meyvesinden polifenol oksidaz enziminin kısmi saflaştırılması ve karakterizasyonu

The partial purification and characterization of polyphenol oxidase from hawthorn (crataegus monogyna)

Sakarya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

2018-Cilt: 22 - Sayı: 3

1048-1054

4019

Benzer Makaleler