Levent Nuralın, Ayşe Tosun, Fatma Erol, Fatma Betül Akgün, Metin Gürü

Süper kritik CO2 özütlemesi ile iğde çekirdeklerinden quercetin miktarının yüzey cevap metodu ile optimizasyonu

Gazi Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi

2017-Cilt: 32 - Sayı: 4

1233-1242

İğde, süper kritik karbon dioksit, quercetin, deneysel tasarım

219 207

0