FERİT ÇOBANOĞLU, RENAN TUNALIOĞLU, AYŞE DEMET KARAMAN, GÜLDEN OVA

Identification of Economic Incentives Directed Toward Food Safety Practices: The Case of Turkish Meat Processing Firms

Gıda Güvenliği Uygulamalarına Yönelik Olarak Ekonomik Teşvik Edici Unsurların Tanımlanması: Türk Et İşleme Firmaları Örnek Olayı

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

2011-Cilt: 17 - Sayı: 5

749-754

Türkiye, ekonomik etki, gıda işleme, gıda güvenirliği, tanı, et

Turkey, economic impact, food processing, food safety, identification, meat

3823