Barış ARMUTCU, İbrahim GİRİTLİOĞLU, Mehmet DÜZGÜN

Geleneksel Gaziantep Mutfağının Kuşaklararası Bilinirliğine Yönelik Bir Araştırma - A Research Attended For Intergeneration Unity Of Traditional Gaziantep Cuisine

Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi

2016-Cilt: 8 - Sayı: 17

126-138

Anahtar kelimeler: Gaziantep Mutfağı, Türk Mutfağı, Yerel Kültür, Gaziantep, Sürdürülebilirlik

6822

Benzer Makaleler

Sürdürülebilirlik Kütüphane Yakınsamasına Bilgi Üzerinden Farklı Bir Bakış: Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri (SKH) ve Kütüphaneler

Çankırı Karatekin Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi

Mehmet Ali AKKAYA

Yükümlülerin Yerel Vergilere Uyumunu Etkileyen Faktörlerin Analizi: Çanakkale Örneği

Uluslararası Sosyal Siyasal ve Mali Araştırmalar Dergisi

Semra TAŞ, Selçuk İPEK

Gaziantep Yöresel Lezzetleri İle İlgili YouTube Videolarının İçerik Analizi

Journal of Tourism Intelligence and Smartness

Selda KARAHAN, Gözde UZUN, Selda UCA

Türk Mutfak Kültüründe Çorba ve Coğrafi İşaretli Çorbalar Üzerine Bir Değerlendirme

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Zafer ÖZBEY, Hasan KÖŞKER

Türk Mutfak Kültürü ve Çorbalar: Gaziantep Örneği

Avrasya Turizm Araştırmaları Dergisi

Ceyhun UÇUK, Mehmet Fatih KAYRAN

Türkiye’de Yerel Harcamaların ve Yerel Vergi Gelirlerinin İller Düzeyinde Analizi

Siyaset, Ekonomi ve Yönetim Araştırmaları Dergisi

Cihan YÜKSEL

Kültür Olgusunun Anlamları ve Kültürün İngilizce Sınıflarına Entegre Edilmesi

Bayterek Uluslararası Akademik Araştırmalar Dergisi

Elif KEMALOĞLU ER

Çadırdan Saraya Türk Mutfağı

Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi

Furkan Demirgül