Ali AYGÜN, Osman OLGUN

Tavuk, sülün, keklik ve bıldırcın yumurtalarının kalitesi, kolesterol ve yağ asidi içeriklerinin karşılaştırılması

Comparison of egg quality, yolk cholesterol and fatty acid contents of chicken, quail, partridge and pheasant eggs

Akademik Ziraat Dergisi

2019-Cilt: 8 - Sayı: 2

323-328

Chicken, quail, partridge, pheasant, cholesterol

6836