Metin GULDAS

Peynirin Raf Ömrünü Uzatmada Bal Mumu Kaplamaların Kullanılması

Uludağ Arıcılık Dergisi

2015-Cilt: 15 - Sayı: 1

22-32

Raf ömrü, peynir, paketleme, yenebilir film ve kaplama, balmumu

4639