Beyhan KİBAR, Aysun PEKŞEN

Mantarlardan Elde Edilen Sclerotia ve Fonksiyonel Gıda Olarak Kullanımı

Sclerotia Obtained from Mushrooms and Its Use as Functional Food

Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

2012-Cilt: 2 - Sayı: 3

23-36

Sclerotia, mantar, gıda, yetiştiricilik

Sclerotia, mushroom, food, cultivation

9124

Benzer Makaleler

DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ

Avrasya Dosyası

Tezer PALACIOĞLU

HACCP Sisteminin Otellerin Mutfak Çalışanları Tarafından Değerlendirilmesi: 5 Yıldızlı Otel İşletmelerinde Bir Araştırma

Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi

Necdet HACIOĞLU, Göksel Kemal GİRGİN

GIDA SEKTÖRÜNÜN GIDA TEKNİKERLERİNDEN BEKLENTİLERİ:TEKİRDAĞ ÖRNEĞİ

Ejovoc (Electronic Journal of Vocational Colleges)

Hasan METE, Gürcan UZAL, Erdal KILIÇ, Aytekin ERDEM

Gıda Gruplarına Göre Gıda Atık Esnekliği; Konya Örneği

Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi

Zeki BAYRAMOĞLU, Seda SUBAŞI

Effect of salting and packaging treatments on fresh rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillets during storage at refrigerator temperatures

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Pınar OĞUZHAN, Simay ANGİŞ

DEĞİŞEN PİYASALARDA GIDA VE OTOMOTİV SEKTÖRÜNDEKİ SERMAYE YAPISININ FİRMA PERFORMANSINA ETKİSİ

Ahi Evran Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi

Bahan YENİLMEZ

Patates yumrularında Rhizoctonia solani Kühn sklerotlarının canlılığı ve oluşumu üzerine bazı Antagonistlerin etkinliğinin belirlenmesi

ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi

M. Hadi AYDIN, Gülay TURHAN, M. Erhan GÖRE

Nohut Üreticilerinin Yabancı Otlar ve Mücadelesi Hakkında Bilinç Düzeylerinin Belirlenmesi: Uşak İli Örneği

Uşak Üniversitesi Fen ve Doğa Bilimleri Dergisi

Burhan DİLEK, Derya ÖĞÜT YAVUZ