Pınar Z. GÜMÜŞ, Veysel U. ÇELENK
Hacettepe Journal of Biology and Chemistry
475-484
Çörek Otu tohumu yağı, Sterol, Yağ Asitleri, Triaçilgliseroller, Timokinon, Renk, Kırılma İndisi.
Black Cumin seed oil, Sterol, fatty acids, Triacylglycerides, Thymoquinone, Colour, Refractive Index
International Journal of Automotive Engineering and Technologies
Tanzer ERYILMAZ, Murat YEŞİLYURT, Hasan YUMAK, Mevlüt ARSLAN, Seda ŞAHİN
Timokinonun akciğerler üzerine immünomodülatör etkisi
Veteriner Hekimler Derneği Dergisi
Mustafa GÖZÜOĞLU, Şerife TÜTÜNCÜ
YAĞ BİTKİLERİNDE YAĞ ASİTLERİ KOMPOZİSYONU ÜZERİNE ETKİ EDEN FAKTÖRLER
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Fatty acid composition and mineral content of Upeneus moluccensis and mullus surmuletus
Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
Abdullah ÖKSÜZ, Ayşe ÖZYILMAZ, Şenol KÜVER
Productivity and meat nutrient in fish: The diet effect
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
L. Dragana JUBOJEVIC, Miroslav CIRKOVIC, Nikolina NOVAKOV, Rade JOVANOVIC, Snezana JANKOVIC, Vesna DORDEVIC, Zoran MASIC
Ayşegül GÖZE SAYGIN, Ali Kemal ÖZDEMİR, Oğuzhan GÖRLER
Effects of vegetable oils on the quality parameters of red pepper during storage