Halime Güher TAN

Pazaryerinden: Üretici Pazarları Ağları, Etkileri ve Dönüştürücü Süreçleri

From Marketplace: Farmer’s Markets Networks, Their Effects, and Transformational Processes

İstanbul Üniversitesi Sosyoloji Dergisi

2020-Cilt: 40 - Sayı: 1

163-195

Pazar yerinden, Pazar ağları, Anadolu pazarları, Gıda altyapıları, Üretici pazarları

From marketplace, Market networks, Anatolian markets, Food infrastructures, Farmers’ market

4051