H. Yener ERKÖSE, Osman ŞAHİN, Deniz YÜKSEKER, Deniz H. SERT

Devlet ve Küresel Piyasa Arasında: Karadeniz Bölgesi’nde Küçük Ölçekli Fındık Üretimi

Between the State and the World Market: Small-Scale Hazelnut Production in the Black Sea Region

İstanbul Üniversitesi Sosyoloji Dergisi

2020-Cilt: 40 - Sayı: 1

55-77

Fındık üretimi, Karadeniz Bölgesi, Küçük meta üretimi, Küresel tedarik zinciri

Hazelnut cultivation, Black Sea region, Small-scale commodity production, Global supply chain

11630