Vildan EYİZ, İsmail TONTUL

Farklı Demleme Yöntemlerinin Soğuk Hibiskus Çayının Bazı Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Üzerine Etkisi

Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

2020-Cilt: 13 - Sayı: 2

779-787

Hibiskus, antosiyanin, flavonoid, antioksidan, fenolik

4821

Benzer Makaleler

Kırgız Cumhuriyeti Issyk-Kul Bölgesinde Yetişen Yalanci İğde (Hippophae rhamnoides L.) Meyvelerinin Kimyasal Kompozisyonu ve Antioksidan Aktivitesi

Aigul USUBALİEVA, Vildan EYİZ, Nurzat TOTUBAEVA, İsmail TONTUL

Farklı büyüme düzenleyici kombinasyonlarda yetiştirilen Lavandula officinalis (lavanta) kalluslarının fenolik ve flavonoid miktarları ve antioksidan kapasitesi

Anatolian Journal of Botany

Abayhan BURAN, Aykut TOPDEMİR

TAŞKÖPRÜDE YETİŞTİRİLEN TIBBİ NANENİN ANTİOKSİDAN ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

Kastamonu Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi

Sofralık Bazı Kiraz Çeşitlerinin Fizikokimyasal Özellikleri

Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi

Zekiye GÖKSEL, Uygun AKSOY

SİYAH HAVUÇ KALLUS KÜLTÜRÜNÜN ANTİOKSİDAN AKTİVİTESİ VE FENOLİK BİLEŞİK İÇERİĞİNİN BELİRLENMESİ

Ecological Life Sciences

İlhami KARATAŞ, Fatih Polat, Rahime Karataş, Tarık Dal, Mahfuz Elmastaş

Keçiboynuzu Posasının Kimyasal Kompozisyonu, İn-Vitro Sindirilebilirliği, Fenolik Bileşikler ve Antioksidan Aktivitesinin Belirlenmesi

Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences

Hüseyin DEMİRBAŞ, Nurcan ÇETİNKAYA

Kullanıma hazır suda çözünebilir keçiboynuzu kabuğu tozu üretiminin yanıt yüzey yöntemi ile çift aşamalı optimizasyonu

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Mehmet Şükrü KARAKUŞ, Merve AKALAN, Melike YÜCETEPE, Kamile BAYRAK AKAY, Asliye KARAASLAN, Bülent BAŞYİĞİT, Mehmet KARAASLAN

Salvia kurdica Boiss. & Hohen. ex Benth. ve Salvia pachystachys Trautv. Türlerinin Antioksidan Özellikleri ile Antibakteriyel Etkilerinin Belirlenmesi

Doğu Fen Bilimleri Dergisi

Mehmet FİDAN, Süleyman Mesut PINAR, Mehmet Emre EREZ, Behcet İNAL