ONUR TOLGA OKAN, Hülya VARLIBAŞ, MEHMET ÖZ, İLHAN DENİZ

Antioksidan Analiz Yöntemleri ve Doğu Karadeniz Bölgesinde Antioksidan Kaynağı Olarak Kullanılabilecek Odun Dışı Bazı Bitkisel Ürünler

Antioxidant Analysis Methods and Some Non-Wood Forest Plant Products as Sources of Antioxidants in Eastern Black Sea Region

Kastamonu Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi

2013-Cilt: 13 - Sayı: 1

48-59

Antioksidant, Doğu Karedeniz Bölgesi Florası, Flavonoidler, Odun Dışı Orman Ürünleri

-

4522