Dilek ÇOŞAN, Yılmaz SEÇİM

BARTIN MUTFAK KÜLTÜRÜ İÇERİSİNDE TATLILARIN YERİ VE ÖNEMİ ÜZERİNE NİTEL BİR ÇALIŞMA

A QUALITATIVE STUDY ON THE PLACE AND IMPORTANCE OF SWEETS IN BARTIN CUISINE CULTURE

Karadeniz İncelemeleri Dergisi

2019-Cilt: 14 - Sayı: 27

279-292

Bartın, Gastronomi, Karadeniz mutfağı, Tatlı

Bartın, Blacksea cuisine, Gastronomy, Dessert, Local cuisine

215147

Benzer Makaleler

Cumhuriyetin İlk Yıllarında Bartın’ın Ekonomik Yapısı

Karadeniz Araştırmaları

R ARSLAN, A TAKIM

VAN İLİ MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN GASTRONOMİ TURİZMİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ

Journal of Silk Road Tourism Research

Ayşegül DAŞDEMİR

DOKUZ KATMANLI TROYA MUTFAĞI

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Serdar SÜNNETÇİOĞLU, Ayşe SÜNNETÇİOĞLU, Ferah ÖZKÖK, Ümit ÇARBUĞA

Gazi Muhammed Zahireddin Babür Şah’ın (1483-1530) Hatıratı Babür-nâme'de Yer Alan Gastronomi Unsurlarının Değerlendirilmesi

ART/icle: Sanat ve Tasarım Dergisi

Murat DOĞAN

Gökçeada’ya Ait Gastronomik Değerlerin Sürdürülebilirliğinin Sağlanmasına Yönelik Bir Araştırma: Gastronomi Müzesi Önerisi

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Salih ÇAKICI, Aleyna SIRTLI, Müesser KORKMAZ

Çadırdan Saraya Türk Mutfağı

Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi

Furkan Demirgül

Bir Zamanlar Parthenios

Çeşm-i Cihan: Tarih Kültür ve Sanat Araştırmaları Dergisi E-Dergisi

Berna KURT

BİR DENEYSEL ŞİİR İMKÂNI OLARAK SEYHAN ERÖZÇELİK’İN ŞİİRLERİNDE BARTIN AĞZI

Çeşm-i Cihan: Tarih Kültür ve Sanat Araştırmaları Dergisi E-Dergisi

Can ŞEN