Köfte Üretiminde Kullanılan Bitkisel Katkıların Üründe Oksidasyon Gelişimi, Mikrobiyolojik ve Duyusal Özellikler ile Heterosiklik Amin (HCA) Oluşumu Üzerine Etkileri

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi

Gülen YILDIZ TURP, Sezen KALYONCU, İlkin YÜCEL ŞENGÜN

Urtica dioica Bitki Özütlerinin Antioksidan ve Antimikrobiyal Aktivitelerinin İncelenmesi

Eurasian Journal of Biological and Chemical Sciences

Sevilay ÇOLAK, Nazan ÇÖMLEKCİOĞLU, Ashabil AYGAN

Salvia kurdica Boiss. & Hohen. ex Benth. ve Salvia pachystachys Trautv. Türlerinin Antioksidan Özellikleri ile Antibakteriyel Etkilerinin Belirlenmesi

Doğu Fen Bilimleri Dergisi

Mehmet FİDAN, Süleyman Mesut PINAR, Mehmet Emre EREZ, Behcet İNAL

BAZI YENİ İLAÇ ÖNCÜSÜ BENZOTİYAZOLİNON TÜREVLERİ ÜZERİNE ÇOK DEĞİŞKENLİ SAR ÇALIŞMALARI

Eskişehir Technical University Journal of Science and Technology A - Applied Sciences and Engineering

Yadigar Gülseven Sıdır, İsa Sıdır, İbrahim Güney

Türkiye'de Perakende Satışı Yapılan Tatlı Su Balık Türlerinde Ağır Metallerin Birikimi: Toksik Metallerin Potansiyel Halk Sağlığı Tehlikesi

Bozok Veterinary Sciences

Serife TOKALİOGLU, Zafer GONULALAN, Emrah SİMSEK, Nurhan ERTAŞ ONMAZ, Erdal YILMAZ

Evaluation of Some Medicinal Herbs Cold Pressed Oils According Their Physicochemical Properties with Chemometry

International Journal of Secondary Metabolite

Mevlüt BÜYÜKHELVACIGİL, Zeliha ÜSTÜN ARGON, Ali GÖKYER, Zinar Pınar GÜMÜŞ

Hacettepe Journal of Biology and Chemistry

Murat ŞENTÜRK, Ömer İrfan KÜFREVİOĞLU

ATATÜRK ÜNİVERSİTESİNDE ÖĞRENİM GÖREN ÖĞRENCİLERİN HARCAMALARI ÜZERİNE ERZURUM İLİNDE BİR ARAŞTIRMA

Journal of Silk Road Tourism Research

Yeşil ÖZDEMİR, Gökalp N. SELÇUK