Halil DÜNDAR, Ömür ÇELİKBIÇAK, Bekir SALİH, Tahsin Faruk BOZOĞLU

Large-scale purification of a bacteriocin produced by Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris using diatomite calcium silicate

Large-scale purification of a bacteriocin produced by Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris using diatomite calcium silicate

Turkish Journal of Biology

2014-Cilt: 38 - Sayı: 5

611-618

Leuconostoc mesenteroides, malolactic fermentation, bacteriocin, bacteriocin purification, diatomite calcium silicate, MALDI-TOF

Leuconostoc mesenteroides, malolactic fermentation, bacteriocin, bacteriocin purification, diatomite calcium silicate, MALDI-TOF

6142

Benzer Makaleler

Yoğun Bakım Hastalarının Kan Kültüründe Üreyen Candida Türlerinin Dağılımının Değerlendirilmesi

MANTAR DERGİSİ

Fatma GÜNBEY, Zülal AŞCI TORAMAN, Merve AYYILDIZ ARSLAN, Doğukan Faik BAYTAŞ, Yasemin BULUT, Feray Ferda ŞENOL, Yüksel AKKAYA

Geleneksel Yoğurt Üretiminde Kımızdan Elde Edilen Starter Kültürlerin Kullanımı

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Zafer GÖNÜLALAN, Natalia KURT, Momun ARZIBAYEV

Mikrobiyal gamların özellikleri ve gıdalarda kullanımları

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi

İlkay TOSUN, Belkıs GÜMÜŞHAN

Behaviour and Biological Control of Bacteriocin-Producing Leuconostocs Associated with Spoilage of Vacuum-Packaged Sucuk

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences

Özlem OSMANAĞAOĞLU

Çiğ Süt Örneklerinin Mikrobiyolojik Kalitesi ve Gıda Patojenlerinin MALTI-TOF MS ile Tiplendirilmesi Üzerine Bir Araştırma

Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Tuğba CEBECİ

Mihaliç Peynirlerinden İzole Edilen Propionibacterium Türlerinin MALDI-TOF MS ile Tanımlanması

Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi

Göksel TIRPANCI SİVRİ, Ömer ÖKSÜZ

GELENEKSEL YOĞURTLARDAN İZOLE EDİLEN LAKTİK ASİT BAKTERİLERİNİN MALDI TOF MS BİOTYPER SİSTEMİ İLE TANIMLANMASI VE BAZI STARTER KÜLTÜR ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

Gıda

Şeyma Betül ENCU, Esra ACAR SOYKUT, İbrahim ÇAKIR

Olgu raporu: Vibrio alginolyticus'a bağlı bir eksternal otit olgusu

Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi

Irmak BARAN, Aydın ACAR, Yasemin GENÇ, Neriman AKSU