Yeşim Benal YURTLU, Doğan ERDOĞAN

Depolama Süresinin Bazı Hıyar Çeşitlerinde Mekanik Özelliklere Olan Etkisinin Belirlenmesi

Effect of Storage Time on Some Mechanical Properties of Cucumber Cultivars

Tarım Bilimleri Dergisi

2005-Cilt: 11 - Sayı: 03

251-256

Biyolojik malzeme, hıyar, depolama süresi, mekanik özellikler, elastiklik modülü

Biological material, cucumber, storage time, mechanical properties, modulus of elasticity

3421