H.güran ÜNAL

Kavuzlu Buğdayların Bazı Fiziksel ve Besinsel Özellikleri

Some Physical and Nutritional Properties of Hulled Wheat

Tarım Bilimleri Dergisi

2009-Cilt: 15 - Sayı: 01

58-64

Kavuzlu buğday, siyez, gernik, fiziksel özellikler

Hulled wheat, einkorn, emmer, physical properties

111 124

0