Mustafa SELLİ

Yüksek Asitli Zeytinyağlarının Biyolojik Bir Metodla Asitlerinin Düşürülmesi

Anadolu Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi

1966-Cilt: 2 - Sayı: 1

58-67

Gıda teknolojisi

5140