Vildan Küpeli GENÇER, Mükerrem KAYA

Microbiological Quality and Chemical Composition of the Döner

Microbiological Quality and Chemical Composition of the Döner

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences

2004-Cilt: 28 - Sayı: 6

1097-1103

Salmonella, Listeria, döner, chemical composition

Salmonella, Listeria, döner, chemical composition

3720

Benzer Makaleler

Van yöresinde izole edilen Salmonela serotipleri ve bunların antibiyotiklere dirençlilikleri

Van Tıp Dergisi

Mustafa BERKTAŞ, Hamza BOZKURT, M. Güzel KURTOĞLU, HÜSEYİN GÜDÜCÜOĞLU, Hayrettin AKDENİZ

Kars Yöresi sığırlarından alınan süt ve vajinal sıvap örneklerinden Listeria türlerinin araştırılması

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

DOĞAN AKÇA, Mitat ŞAHİN

Altı yaşındaki çocukta Listeria menenjiti

ANKEM Dergisi

Solmaz ÇELEBİ, Mustafa HACIMUSTAFAOĞLU

Niğde ve yöresinde tüketime sunulan salamura beyaz peynirlerden Listeria monocytogenes izolasyonu ve identifikasyonu

Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences

CEMALETTİN BAĞCI, MAHMUT ÇINAR

Afyonkarahisar Mutfak Kültüründe Yöresel Bir Yiyecek: Sucuk Döner Kebap

Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi

Gülçin ALGAN ÖZKÖK, Besim MADEN, Seda YALÇIN

Salmonella enterica serotipleri ve salmonella enfeksiyonları: Türkiye'de on ili kapsayan çok merkezli bir çalışma

Mikrobiyoloji Bülteni

Birsel ERDEM, Gülşen HASÇELİK, Suna GEDİKOĞLU, Deniz GÜR, Serpil ERCİS, Bülent SÜMERKAN, Ahmet Derya AYSEV, İnci TUNCER, Murat TUĞRUL, Tatman Müşerref OTKUN, ALPER TÜNGER, Yurdanur AKGÜN, Nilgün ACAR, İftihar KÖKSAL, Meral GÜLTEKİN, Güner SÖYLETİR, Atilla ELHAN

Salmonella enteritidis besin zehirlenmelerinde klinik ve laboratuvar özelliklerin değerlendirilmesi ( Bir salgın nedeniyle )

Sağlık ve Toplum

Levent HAYAT, Dilek OLCAY, Özgür R. GÜNER, Bülent BEŞİRBELLİOĞLU, Volkan ÖZGÜVEN, Tunçer HAZNEDAROĞLU

Nontifoidal salmonella serotiplerinin sıklığı ve antimikrobiyal duyarlılıklarındaki değişim

Flora İnfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Dergisi

Işılak İpek MUMCUOĞLU, Neriman BALABAN, IRMAK BARAN, ZEYNEP CEREN KARAHAN, Şenol KURŞUN, Hürrem BODUR