Osman AKIN

EKMEK ÜRETİM İŞLETME SAHİPLERİNİN PROFİLLERİ VE SEKTÖRE YÖNELİK TUTUMLARI: BATI AKDENİZ BÖLGESİNDE BİR ARAŞTIRMA

PROFİLES OF BREAD PRODUCTİON FACİLİTY OWNER’S AND THEİR ATTİTUTES FOR SECTOR: A RESEARCH İN THE WESTERN MEDİTERRANEAN REGİON

Süleyman Demirel Üniversitesi Vizyoner Dergisi

2010-Cilt: 2 - Sayı: 1

157-168

Ekmek, Ekmek Üretimi, Ekmek Fırını, Batı Akdeniz Bölges

Bread, Bread Production, Bake House, West Mediterrenean Region

5135