Nurgül AKBAL, AYDIN VURAL

Kurutulmuş Meyve Örneklerinde Mikrobiyolojik Kalite Özelliklerinin Araştırılması

Research of Microbiological Quality Properties in Dried Fruit Samples

Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

2018-Cilt: 11 - Sayı: 2

93-97

Kurutulmuş meyve, Mikrobiyolojik kalite, E. coli, S. aureus

Dried fruits, Microbiological quality, E. coli, S. aureus

7333