Kurutulmuş uskumru «Çiroz »-Maquereau- Balıklarının Kimyasal Bileşimi Üzerinde Araştirmalar

Redzerehes sur la compositioıı de Maquereau seche «Nom vulgaire en Turquie Çiroz»

Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

1965-Cilt: 2 - Sayı: 5-6

332-338

Kurutulmuş Uskumru, Çiroz, Maquereau

6828

Benzer Makaleler

Güneş Enerjili Gıda Kurutucusu Tasarımı İle Kurutma Performans Değerlendirmeleri

Oğuzeli bölgesinde (Barak Ovası) dolmalık biber ve patlıcan kurusu üretiminde aflatoksin oluşumunun belirlenmesi

Harran Üniversitesi Mühendislik Dergisi

İmad ALCASIM, M.bozan ÇERİ, Hasan VARDİN

Türkiye denizleri için Uskumru balığının (Scomber scombrus Linnaeus, 1758) maksimum boy kaydı

Marine and Life Sciences

Özgür CENGİZ

BİTKİSEL EKSTRAKTLARIN DONDURULARAK DEPOLANAN USKUMRU (Scomber scombrus) KIYMASINDAKİ KALİTE DEĞİŞİMLERİNE ETKİSİ

Berna Özalp Özen, Ayla Soyer

Yerli Kazların Taze ve Kurutulmuş Kas Dokularında Total Protein Düzeyleri Üzerine Çeşitli Tahılların (Arpa, Buğday, Çavdar ve Mısır) Etkisi

Kafkas Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Serpil KALAYCI, Ökkeş YILMAZ

Taze ve kurutulmuş Türkiye endemiği Salvia cadmica Boiss var. Bozkiriensis Celep, Kahraman & Doğan bitkisinin uçucu yağ bileşenlerinin karşılaştırılması

Biyolojik Çeşitlilik ve Koruma

Yavuz BAĞCI, Süleyman DOĞU, Sadiye Ayşe ÇELİK, Yüksel KAN

ATLARDA KURUTULMUŞ ŞEKER PANCARI POSASI KULLANILMASININ RASYONUN SİNDİRİLME DERECELERİ ÜZERİNE ETKİSİ

Avrasya Veteriner Bilimleri Dergisi

Emel GÜRBÜZ, Behiç COŞKUN

Domates Kurutulmasında Kükürt Dioksit Uygulaması

Özgül BABALIK, Fikret PAZIR